關於清火枸杞拌苦瓜的知識

食材明細主料苦瓜（一根）枸杞（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清火枸杞拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根洗淨，用軟毛刷子刷洗。2、從中間剖開，去瓤。3、切成薄片。4、枸...

枸杞，深受很多朋友的喜歡，拿來泡水喝，或者幹吃，都是不錯的選擇，而且對身體也大有裨益。但，有些朋友買了枸杞後，嘗後發現枸杞怎麼苦的呢?這種情況是正常的嗎?那麼，平常在購買枸杞時，怎麼鑑別好壞...

“枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草，是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。”食材明細主料胡椒粉（1小勺）生抽（1茶匙）糖（1茶匙）枸杞頭（200克左右）鹽（半小勺）雞精（半小...

食材明細主料枸杞尖（200g）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞尖的做法步驟1、兩元錢的枸杞葉。2、枸杞葉摘洗乾淨。3、鍋裡水...

“春時野菜香，春天的味道，熗拌枸杞芽！枸杞芽嫩莖葉食用，涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營養豐富，常食有與枸杞子類同的保健功能，無副作用。枸杞葉子有降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進作...

“枸杞頭也就是枸杞的根，在中藥裡有個專門的名字叫地骨皮，有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載：春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子...

“糟滷味”的特色在於糟味香濃，清鮮不膩，陰涼可口，鹹鮮入味，又異常鮮美，無論葷素均可糟滷一番，是夏天必備的冷盤。苦瓜又稱涼瓜，具有清熱消暑、明目解毒等作用，夏天食用對人體具有很多益處。”...

“《清水油鹽枸杞藤》（創意菜11月23日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽...

“苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱；2.防癌抗癌；3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根雞蛋：兩個枸杞：適量輔料鹽：適量味精：適量具體步驟1.將苦瓜洗淨，對半切開，用小勺挖去中間的籽，沖洗一下，然後頂刀切成...

“喝菊花茶有清心明目、生津潤喉之功效，枸杞也有安神潤肺的作用。現將兩者合二為一成一款冰粥，可以清熱解毒，口感也極佳。”食材明細主料杭白菊（適量）雛菊（適量）糯米（適量）冰糖（適量）枸杞（適量）微辣...

是假貨或者是黴變了。正常買的枸杞都是柔軟，入口舌尖帶點微甜的，有些小籽兒；如果是苦的，說明是變質了，或者是假貨，如果是變質的，不可再食用，新鮮的枸杞，都是甜味兒裡會帶點酸酸的口感，回味起來還...

“山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益，而民...

“苦瓜是很好的減肥食物，在夏天我們容易心火旺盛，吃些苦味苦瓜可以入心降心火，除煩躁。而且還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積。還有美容養顏、減肥瘦身的功效。用苦瓜做菜，讓我們既享受...

“黃瓜一般的做法都喜歡拌著吃，但用爆炒過的蒜香味裹著黃瓜，也別有一番風味。枸杞具有養肝明目，補血安神的功效，每堅持吃十粒，必然有保健的作用，不妨試試。此菜有美白明目之功效。”食材明細...

“春天是吃野菜的時候，清火解毒，清明節採摘剛剛好，有點微苦，但是很爽口。枸杞芽具有養肝明目，保護肝臟，補虛益精功效。”食材明細主料枸杞芽（一把）輔料熟芝麻（少許）辣椒麵（少許）調料食用油（少許）鹽（少...

食材明細主料黃瓜（1根）幹枸杞（15g）輔料麻油（15g）鹽（3g）糖（10g）生抽（10g）醋（20g）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法步驟1、黃瓜刨去大部分的皮，清洗乾淨，如圖所示2、把黃瓜，用工具...

“1．清熱涼血2．通便止瀉、健脾開胃3．益血生肌4．止血散瘀”食材明細主料蓮藕（300g）輔料油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）枸杞（適量）酸豆角（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞拌蓮...

食材明細主料絲瓜（400g）枸杞（20顆）輔料大蒜（2瓣）鹽（1匙半）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞絲瓜的做法步驟1、準備所需食材2、絲瓜去皮洗淨，切條備用3、大蒜切碎備用4、炒鍋里加入食用油，放...

“枸杞芽就是春天裡枸杞新發的嫩葉，枸杞葉具有解熱、止咳、化痰等功效，抵抗力低的人可以常食。”食材明細主料枸杞嫩葉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（辣椒油）生抽（雞精）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

“夏天了天氣熱容易上火我家橙子不愛吃飯這段時間上火了給他弄個苦瓜(*^__^*)然後吃的時候他問我媽媽怎麼今天的蛋蛋味道和昨天的不一樣我得意的笑得意的笑o(∩_∩)oo(∩_∩)o”食材明...

食材明細主料枸杞葉（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）味精（適量）味極鮮（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞葉的做法步驟1、所需食材：枸杞葉、大蒜、味精...

“苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單，口感清香，質地清脆，色澤翠綠，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（2粒）食用油（適量）配料鹽（2克）...

“夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之...

“入夏後餐桌上經常可以見到清熱消暑的苦瓜，今天做的就是一道很適合夏令時節的菜。苦瓜淡淡的苦味，枸杞絲絲的清甜，芝麻油的濃郁，只覺可口，不覺其苦。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料枸杞（適量）香...