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蠶豆紅蘿蔔沙拉怎麼做|蠶豆紅蘿蔔沙拉的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.01W
蠶豆紅蘿蔔沙拉的做法 蠶豆紅蘿蔔沙拉怎麼做

每天為了身體健康和老公一起散步。
偶然看了牽了的手就發現,我的手比老公的更黑,分不清楚哪一個是我的手!我知道我的面板是黑黑的而且手比較大。但老公的面板本來是白白的。但我每次出門的時候,一定戴防晒手套。哭哭哭。
所以今天做了蠶豆紅蘿蔔沙拉。因為它含有很多維他命C!

食材明細

主料
  • 蠶豆 (適量)
  • 蕎麥米 (適量)
  • 培根  (2片)
  • 紅蘿蔔 (1根)
  • 豌豆 (適量)
調料
  • 橄欖油 (2-3大匙)
  • ((油的一半) 或是酸橘(檸檬),1-1.5大匙)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • cumin (少許)
  • 大蒜 (少許 (磨碎))
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蠶豆紅蘿蔔沙拉的做法步驟

  • 蠶豆紅蘿蔔沙拉的做法 蠶豆紅蘿蔔沙拉怎麼做 第2張

    1、①把蕎麥米入足量的水中煮至自己喜歡的軟硬度②把豆類煮至自己喜歡的軟硬度。

  • 蠶豆紅蘿蔔沙拉的做法 蠶豆紅蘿蔔沙拉怎麼做 第3張

    2、③將全部的紅蘿蔔用削皮刀削成薄片④再抓少許鹽巴拌勻靜置一會,靜置完畢後,用廚房紙巾擠壓出水分。

  • 蠶豆紅蘿蔔沙拉的做法 蠶豆紅蘿蔔沙拉怎麼做 第4張

    3、⑤培根---鍋內加稍微沙拉油將培根炒熱,待出油後拿出來放涼⑥把步驟①至步驟⑤中的所有食材加入調理碗中,再加入調味料。