1、白蘿蔔清洗乾淨涼幹水分。
2、生薑辣椒清洗乾淨涼幹水分。
3、蘿蔔切段。
4、加入白糖醃製半小時左右。
5、生薑切絲辣椒切段。
6、把辣椒生薑放入醃製好的蘿蔔裡。
7、加入白醋。
8、加入兩勺鹽100g白糖。
9、醃製幾小時即可。
10、成品。