爽脆四素怎麼做|爽脆四素的做法

“這個菜是受我家月嫂啟發而做的。
以前我並不會做飯，更別提做菜了，我家月嫂就特別會做菜，屬於那種做什麼都好吃的人。有次她做了個拌黃瓜，特別好吃，我就問她怎麼做的，她說：“先放點糖拌拌，再放點鹽拌拌，最後放其它調料。”
就這麼簡單，呵呵。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽脆四素的做法步驟

• 1、黃瓜、元蔥、胡蘿蔔、青椒分別分絲，裝入盆中。

• 2、蔥絲切，放入蔬菜絲中。

• 3、放入糖，攪拌均勻。

• 4、放入鹽攪拌均勻。

• 5、最後放入生抽、味精拌勻即可。

小竅門

一定先放糖拌均再放鹽拌勻，然後再放其它調味料，不然味道不一樣。不想念的筒子們可以試下哈。、
呵呵。