生菜拌黑木耳怎麼做|生菜拌黑木耳的做法

“這是曾經在飯店吃過的一道小菜，很爽口的。很喜歡，所以自己就學會了。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜拌黑木耳的做法步驟

• 1、準備原材料。

• 2、黑木耳提前泡發，用開水焯一下，過涼水。

• 3、生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。

• 4、把醋、生抽、鹽、白糖、堆成碗汁，攪拌均勻。

• 5、把碗汁倒進菜裡。

• 6、加一勺花椒油。

• 7、淋入幾滴香油。

• 8、吃的時候把菜和調料汁攪拌均勻。沒有攪拌前在冰箱冷藏一個小時味道會更好。