“每當春秋季節來臨的時候,郊遊就成了一種時尚,爸爸媽媽會帶著自己的寶貝,我們單身這種就會約上閨蜜一起,買上好吃的水果飲料,再另外製作一些簡單的小菜,不復雜,找個風景優美的地兒,也讓郊遊增添了很多趣味,這款三明治也許不是很漂亮,但是對於郊遊這種,完全可以了,因為味道很好哦,那種香味,是店裡買的三明治不可能下的成本,所以,如果正有郊遊打算的你們,可以試試這款三明治,我已經外帶了2次,都是不夠吃的,小朋友反饋也非常喜歡。”
1、準備材料:鹹吐司一袋,生菜,黃瓜,胡蘿蔔洗淨待用,雙匯蹄花火腿,丘比焙煎芝麻醬,丘比原味沙拉醬。
2、胡蘿蔔,黃瓜,蹄花火腿分別切成厚薄適中,5毫米左右的片。
3、放少許橄欖油,先煎熟胡蘿蔔片,可以撒少許鹽。
4、再煎蹄花火腿至表面金黃,因為有膠質,可能會有一點黏糊,最好用不粘鍋。
5、黃瓜不用處理,煎好的胡蘿蔔片和火腿片,裝盤待用。
6、吐司切對半,成長方形,也可切成三角形,因為蔬菜是片,長方形剛好可以放兩片,其他材料也準備到位,黃瓜,胡蘿蔔,火腿切成雙數,一個三明治裡放兩片,一片吐司做一個三明治,生菜葉片數和吐司個數一致,這樣做的時候食材就不會不夠或者多出來。
7、取一片吐司。
8、放一片去梗生菜葉,擠上沙拉醬。
9、放兩片胡蘿蔔,兩片黃瓜。
10、再放兩片火腿,擠上焙煎芝麻醬。
11、最後蓋上一片吐司就完成了。
12、因為這種三明治固定性不強,所以每個都要用食品保鮮袋裝著,也方便食用,防止醬流出。
13、用紙盒打包好。
14、也可以用大的便當盒,防止壓扁,如果是提在手上不會被壓到的,就用塑料袋裝好就行了,省去麻煩。
15、美味三明治做法就是那麼快,胡蘿蔔和火腿一定要過油煎一下,有利於胡蘿蔔素析出,去除生青味,火腿煎了更香,少了這個步驟,味道肯定差一些,裡面的食材大家可以根據自己的喜好對換,如新增雞蛋片,牛油果片,西紅柿片等喜歡吃的食材。