關於【粵菜】木瓜雞腳豬骨湯的知識

“夏天廣東人愛用瓜果來做湯，現正是木瓜上市的季節，用木瓜來煲湯成為我家的首選。“木瓜雞腳豬骨湯”，是一款具有清心潤肺、滋潤肌膚的美容養顏滋補湯。既能補充酷暑造成過度消耗的營養和...

食材明細主料雞腳（6只）花生（2把）木瓜（1個）輔料老薑（1塊）料酒（3勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜花生雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨剪掉指甲入冷水鍋焯水，放黃酒，兩片姜，開鍋後撈起來涼水衝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬骨：250雞腳：350木瓜：800輔料水：適量花生：100幹香菇：4朵鹽：適量具體步驟1.豬骨與雞腳先焯水，去掉血水，洗淨瀝乾。2.花生浸...

“端午節的晚上一定要吃的一道湯菜，酸菜苦瓜豬腳湯，獻給各位美食家的工作人員、美食家的朋友們，祝大家節日快樂！健康幸福！”食材明細主料苦瓜（3條）酸菜（2包）豬腳（300克）輔料黃豆（3把）酸鹹（口味）煲（工藝...

“炎炎夏日對工作辛苦了一天的人群來說晚飯能喝上老婆在家中煮好的清湯喝上兩碗真感覺舒服多了……”食材明細主料豬腳（半邊）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）白酒（適量）八角（一顆）姜（一顆）香葉（兩片）清淡（口味...

“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而...

“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易儲存，歷來將其煮熟後加工成幹品，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身...

“MAMA和PAPA又扛了好幾個木瓜回來。誰叫阿姨家的木瓜樹上掛滿木瓜。。。本來是打算醃酸木瓜來著，一切開才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了，就用來熬湯吧。【木瓜魚骨湯...

“木瓜玉米令整個湯都顯得鮮甜。”食材明細主料雞腳（8-10只）玉米（2條）胡蘿蔔（2條）木瓜（小半個）輔料鹽（適量）薑片（適量）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯的做法步驟1、預備...

“木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還...

食材明細主料木瓜（500g）豬骨（300g）花生米（50g）輔料清水（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨花生木瓜湯的做法步驟1、牛奶木瓜。2、去皮後切成小方塊。3、...

“眾所周知，廣東人不僅愛喝湯，而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候，都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝，不同季節喝不同的湯，不僅湯很美味，而且還能強身健體。下面俺就...

“清熱滋潤，清淡營養。”食材明細主料青木瓜（1個）胡蘿蔔（1條）瘦肉（200克）雞腳（2個）鴨掌（2個）輔料玉竹（少許）茯苓（少許）姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉雞腳煲青木瓜湯的做法步驟1、...

食材明細主料當歸（三片）玉米（少許）黃芪（少許）杞子（少許）雞腳（一斤）紅棗（三顆）黨蔘（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粵菜藥膳雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳去趾洗乾淨，玉米切小...

“西洋菜，在粵菜裡是一款煮湯的好材料。因為，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“這個時候是我們這木瓜開始成熟的時候，一直到冬季都會有木瓜。前幾天做木瓜釀，沒用完一個木瓜，煲湯可以消耗多點，就買了骨頭，親戚給了一點補好賣的紅菌幹，怕放長蟲，想起來也洗了點放下去。”...

“因為腳傷還處在恢復期，所以以形補形，吃腳補腳？哈哈”食材明細主料豬腳（適量）木瓜（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜黃豆豬腳湯的做法步驟1、準備豬腳...

食材明細主料豬骨（300克）眉豆（50克）雞腳（5只）輔料姜（三片）蒜頭（5瓣）水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬骨雞腳眉豆湯的做法步驟1、主要材料.〔豬骨雞腳飛水清洗乾淨備用〕2、湯...

“粵西豬腳姜”食材明細主料豬手（半隻）老薑（二兩）瓜鹹（三兩）輔料米醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粵西豬腳姜的做法步驟1、瓜鹹因為比較鹹，提前用冷水侵泡兩個小時，減輕鹽分。2...

“南方氣候清明前後雨水較多，比較潮溼，廣東人常喜歡煲去溼湯。節瓜正當時，煲個節瓜眉豆豬骨雞腳湯，該湯清潤可口鮮甜，具有清熱祛暑溼、健脾益氣力的功效，男女老少皆宜，是春末夏初暑溼天氣的家...

“哺乳期的時候經常喝這個湯，不過怕油膩豬骨會換成魚，這樣更有營養些，當然，兩者結合也是相得益彰的啊！嘻，不是哺乳期也可以喝的啊，全家都適合喝的，哈哈，男人們可不要有心理負擔！木瓜可是長壽果呢...

“哺乳期媽媽最有效發奶湯水！”食材明細主料木瓜（一隻）豬骨（一斤）紅棗（七顆）輔料鹽（兩匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜豬骨湯的做法步驟1、木瓜切塊，紅棗去核，豬骨洗淨放入砂鍋或高壓鍋...

“木瓜豬骨花生湯、豬骨：含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。豬骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。花生也含有大量的蛋白質...

“牛大力土茯苓豬骨湯“祛溼清潤，廣州比較潮溼，常喝有利祛溼利尿，若有水腫的朋友，常喝有益。非常好喝的湯。身上常長溼疹，溼氣重，痰多的人，喝這個湯也很好的，土茯苓的主要功效就是去溼，清熱解毒...

愛漂亮的女神們都知道木瓜和豬腳是對女性十分友好的食物了。木瓜對豐胸有很好的效果，而主角含有豐富的膠原蛋白更是對面板恢復彈性和光澤有很好的幫助。這兩樣放在一起燉可謂是美容養顏...