“三明治[1](Sandwich)和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。
Sandwich是一種典型的西方食品;是在麵包中間放置肉、乳酪、蔬菜等食物,加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小吃,其中的麵包經常被輕微地塗上沙拉醬、奶油或調味的油烘烤以改善味道和口感。三明治食用攜帶方便,所以常被用作工作午餐,或野餐、遠足、旅行時的食品。吃法簡便,廣泛流行於西方各國。”
1、準備好食材
2、黃瓜洗淨切薄片備用(黃瓜皮也可以去掉)
3、吐司麵包片切去邊緣
4、午餐肉切薄片(厚薄可以根據自己的喜歡而定)
5、不粘鍋刷油放入午餐肉,中小火把兩面煎至微黃
6、把煎好的午餐肉放在麵包片上(其中一片分成兩半)
7、加上一片芝士片,再把兩片吐司疊加在一起,利用午餐肉餘溫,融化芝士片
8、再鋪上一層黃瓜片
9、擠上沙拉醬
10、不粘鍋刷油加熱,打入雞蛋,小火慢煎至凝固剷出
11、放在擠滿沙拉醬的黃瓜片上
12、再蓋上最後一片吐司片
13、斜著對半切開即可
14、配上一杯熱氣騰騰的牛奶,不錯的快手早餐...
15、成品圖
16、成品圖
蔬菜可以是黃瓜,生菜等,可以根據自己的喜好自由發揮
醬可以是沙拉醬,千島醬,番茄醬等,根據自己的愛好調整