1、準備好所有材料。
2、吐司片先切掉四邊邊緣,然後再切成4個平均大小的方塊。
3、取一小塊吐司塊,抹上厚厚的藍莓泥。
4、再蓋上另一片吐司塊。
5、雞蛋攪散,將吐司塊放入雞蛋液中,使其六面都裹上雞蛋液。
6、不粘鍋刷少許食用油,放入吐司塊煎一煎。
7、小火煎至六面金黃即可。