冰糖銀耳燉燕窩怎麼做|冰糖銀耳燉燕窩的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟

• 1、燕窩洗淨後泡冷水中3小時，直至泡發變軟
• 2、銀耳泡發後洗去裡面的泥沙，然後撕成小朵備用

• 3、燉盅里加入適量的水（我是直接用泡燕窩的水），冰糖、銀耳和洗淨的苟杞，插上電源燉至少3小時，直至燕窩和銀耳酥爛即可。