“今年的天氣太反常了,三月飛雪,所以這天啊,感覺還是在冬天,停暖了,自己一個人在家,我要溫暖整個屋子啊,這怎麼行,在家還穿著羽絨服那!趕緊動手給自己做個小火鍋,讓他先溫暖自己!
長期一直堅持只吃麻辣火鍋的我,嘗試了這一鍋用紅果家茄汁做的番茄小火鍋,覺得換個味道還真不錯!”
1、準備好所需食材(菜是兩人份)
2、所有菜都洗乾淨瀝乾水,切片,切塊,切條備用
3、炒鍋燒油,下入一半大蒜,大蔥,西紅柿炒一下,
4、放入紅果家茄汁湯料,繼續小火煸炒,
5、炒出香味後盛出。
6、將蒜苗和剩餘的大蒜,大蔥,西紅柿一起放入湯鍋中
7、倒入排骨湯開始煮
8、調入適量鹽,煮開後就可以涮菜了
鹽可以根據自己口味新增