手工芝士焗土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 原料圖

2. 洋蔥、火腿腸、蘑菇切丁

3. 土豆洗淨，表面劃幾刀，放鍋中加水煮熟，剝皮切塊，放保鮮袋捏成泥

4. 鍋裡放黃油融化

5. 分別按順序加入洋蔥、蘑菇、火腿腸，翻炒均勻

6. 加入土豆泥炒拌均勻

7. 加入鹽、胡椒粉

8. 倒入耐高溫碗中，用勺子抹平表面

9. 表面鋪滿芝士條，放入預熱180度烤箱，中層、上下火，10分鐘左右

10. 烤好後

11. 趁熱更好吃哦

烹飪技巧

黃油可以用色拉油代替，但是口感就沒這麼香了！芝士必須用馬蘇裡拉芝士，這樣才會有拉絲效果