煎壓蛋怎麼做|煎壓蛋的做法

“天天看人做美食，我也來一發，嘿嘿煎雞蛋”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎壓蛋的做法步驟

• 1、小火熱鍋，手在鍋中間看溫度上來，下雞蛋攪蛋黃，第1面2分鐘，翻過來2分鐘，黃金時候上盤
• 2、第2個雞蛋，蛋黃不要攪，圓圓的，3分鐘蛋黃起泡用煎鏟劃一下，用剪刀插蛋黃放入胡椒，在雞蛋下面有油的放適量的鹽，翻另一面煎到金黃，起鍋放盤。
• 3、加少量油，3分之一火腿腸，醬油，煎之紅。起鍋反盤子。

• 4、另外想吃點什麼自己弄，很美味營養的早餐，點心

小竅門

電磁爐最小火煎，全程不用調火，不然會一些生的煎不到，什麼鍋都可以