蛋煎餈粑怎麼做|蛋煎餈粑的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋煎餈粑的做法步驟

• 1、將雞蛋攪拌，餈粑放入蛋液中裹一層雞蛋液。

• 2、鍋中倒入適量油，油溫不宜過高，油熱即可將餈粑放入鍋中煎炸。

• 3、將紅糖放入開水中煮化，不宜放過多水，一小碗就夠了。餈粑炸好後，放入黃豆麵中裹勻在沾上紅糖汁就完美了。

小竅門

餈粑比較粘稠，一次不宜吃太多，可以帶上一杯檸檬蜂蜜水解解膩。