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番茄醬黃油餅乾怎麼做|番茄醬黃油餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.25W
番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做

這是一款外硬內軟的小餅乾,風味挺不錯,配著茶喝更好。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 亨氏番茄醬 (80克)
  • 黃油 (60克)
  • 低粉 (150克)
  • 白糖 (60克)
輔料
  • 蘇打粉 (2克)
  • 醬香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄醬黃油餅乾的做法步驟

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第2張

    1、準備好原材料。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油切成小塊,軟化後打發。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第4張

    3、再入白糖再打。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第5張

    4、雞蛋打散後,分多次加入到黃油中邊打邊加。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第6張

    5、加入過篩後的麵粉和小蘇打、番茄醬。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第7張

    6、和麵均勻。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第8張

    7、放到裱花袋中。

  • 番茄醬黃油餅乾的做法 番茄醬黃油餅乾怎麼做 第9張

    8、擠到烤盤中。烤箱180度預熱5分鐘,放入中層烤20分鐘。

小竅門

這款小餅乾我番茄醬放的比較多,所以烤出來外硬內軟的。如果想吃硬點的就要少放番茄醬,麵糰和的硬點,用別的模具做成別的形狀餅乾。