關於超軟湯種餐包的最正宗做法的知識

“前些天在網上看到別人做的小豬饅頭，真的太可愛了！白白的臉粉紅的鼻子，實在太像了！我呀就想如果麵包這樣做不知會是什麼樣的，就試試做了一次！還有兩種花的造型是在韓劇《麵包王金卓求》中看...

“普通麵粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星，美味加倍，沒有模具也能輕鬆搞定。”食材明細主料中筋麵粉（290g）鹽（2g）清水（115g）雞蛋（1個（55g））白糖（15g）輔料酵母（5g）黃油（30g）陳...

食材明細主料高筋麵粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黃油（30克）輔料低筋麵粉（40克）水（110克）鹽（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟杏仁餐包的做法步驟1、...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麵的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃著甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。...

“超級鬆軟的小餐包，奶香濃郁，能量滿滿，用來做早餐最合適不過啦。”食材明細中種麵糰雞蛋（1個（去皮後有36g左右））高筋麵粉（300g）淡奶油（75g）牛奶（85g）酵母（2g）細砂糖（10g）黃油（6g）主麵糰牛奶（20g）細砂糖（45g）...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“這款湯種牛奶餐包可謂柔軟到骨子裡，單口吃就特別特別好吃，剖開加雞蛋、火腿就是漢堡。”食材明細湯種高粉（250克）糖（20克）牛奶（115克）湯種（78克）椰蓉（少許（表面裝飾））湯種水（200克）奶粉（8克）酵母（3克）鹽（2...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“我用65度湯種做麵包，剩餘好多，突發奇想用來做饅頭，沒想到竟然超級的鬆軟。一起鬆手吧。”食材明細主料麵粉（600克）水（260克）酵母（6克）湯種（80克）糖（1勺）湯種材料高粉（20克）水（100克）原味（口味）蒸（工藝）數...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

說到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單...

“自從有了兒子，想盡一切辦法要讓他吃的健康，吃的放心，於是開始了烘培之路，且一發不可收拾，隨著不斷的學習，也愈發覺得外面賣的東西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出來的一切”食材明細...

“今天製作的這款中種小餐包，裡面添加了淡奶油和奶粉，奶香濃郁，柔軟如雲，可以搭配果醬、乳酪一起吃；還可以在表面塗上沙拉醬再沾滿肉鬆，改裝成烘焙坊的鬆鬆麵包，不論作為早餐還是午後加餐都很...

“香濃柔軟”食材明細湯種蛋黃（1個）砂糖（10g）高粉（15g）牛奶（65g）主麵糰高粉（250g）牛奶（100g）奶粉（18g）鹽（3g）乾酵母（3g）砂糖（25g）黃油（25gk）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟湯種牛奶土司的做法步驟1...

“此款香蔥麵包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟，我家經常當早餐吃，很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。（自己做的沒有放新增劑天氣熱最好兩天吃完）。”食材明細主麵糰用湯種...

“微甜的口感，濃濃的奶香味，軟軟的早餐包！瞬間捕獲大人和寶寶的味蕾！”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（160g）全蛋液（35g）輔料砂糖（50g）酵母（4g）鹽（2g）黃油（25g）黑芝麻（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

燒麥是一種非常好吃的小吃，剛開始出現的時候在江蘇，但是隨著人們的發現，它逐漸變成了全國性的小吃，現如今的大多數人都嘗過燒麥，也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法，那麼這款江蘇名小吃，到...

食材明細主料高筋麵粉（300克）南瓜泥（100克）糖（40克）雞蛋（1個）酵母（4克）溫牛奶（50克）輔料色拉油（18克）豆沙餡（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟南瓜紅豆餐包的做法步驟1、南瓜蒸熟，...

“這麵包採用一次發酵法，想不到也超級柔軟拉絲，省去不少時間，完全可以在晚上做。”食材明細麵糰高筋麵粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個(去殼55g)）黃油（40g）刷面和餡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種法柔軟餐包是用湯種做出來的，用湯種做出來的餐包最大的特點是軟，家裡有老人或牙口不好的可以常做來當早餐吃，軟軟的...

“湯種小餐包，麵包組織更柔軟、有彈性，也可延緩老化。”食材明細主料髙筋麵粉（250克）湯種（80克）全蛋液（40克）輔料白糖（40克）鹽（3克）動物奶油（60克）清水（20克）乾酵母（4克）黃油（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“超軟排包”食材明細主料高筋麵粉（200克）純牛奶（20克）奶粉（6克）全雞蛋（40克）細砂糖（36克）水（65克）黃油（25克）酵母（2.6克）輔料鹽（2.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超軟排包的做法步驟1、先放液體...

“每次做半斤麵粉的麵包總是不夠吃，現配方製作的量增加一倍，用鮮酵母製作口感細膩超軟，手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麵粉（470g）輔料雞蛋（2個）奶粉（20g）黃油（45g）白...

食材明細主料高粉（250克）水（138克）鹽（3克）酵母（3克）奶粉（10克）無鹽黃油（20克）生胡蘿蔔泥（50克）細紗糖（35克）胡蘿蔔片（9塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟胡蘿蔔餐包的做法步驟1、所有材料稱重，胡蘿...

“早餐不可少”食材明細主料高筋麵粉（180g）低筋麵粉（40g）黃油（30g）細砂糖（45g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）輔料水（110g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將...