“前兩天和大家分享了無新增的紫薯餅乾,菠菜餅乾,今天再來一個水果紅茶餅乾。
紅茶我是選用帶有水果味道的,這樣做出來的餅乾味道又水果的香氣。如果沒有水果紅茶,普通紅茶即可,注意一定要磨成粉末狀才可以使用哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果紅茶餅乾的做法步驟
1、奶油軟化,打成糊狀.加入粉糖,攪拌均勻.加蛋黃,再次攪拌均勻.篩入麵粉,杏仁粉,紅茶粉末混合均勻。
2、混合好的餅乾坯放入冰箱冷藏備用。
3、將冷藏好的餅乾坯擀成薄片。用模具切出餅乾。
4、這次使用的是骨頭模樣的模具,很可愛的模具,烤箱預熱140度烤22分鐘。