![補充氣血山藥醬排骨怎麼做好吃又簡單]( "補充氣血山藥醬排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
50分鐘山藥是一種根莖類食品原料，粘液中含有豐富的多糖成分，是降壓降糖、防止衰老的特效成分。山藥對人體五臟六腑都有溫和滋補功效，補中益氣。排骨又是滋補的良藥，蛋白質、脂肪豐富，鐵含量豐富。山藥醬排骨這道菜非常適合身體虛弱的人補充氣血。
主料
山藥 ：
200 排骨 ：
500 輔料
腐乳 ：
15黃豆醬 ：
1勺八角、桂皮、蔥、姜、蒜、料酒、老抽 ：
適量 具體步驟
山藥洗淨去皮，切塊放入鹽水浸泡。排骨洗淨冷水下鍋，去除浮沫
炒香調料，放入排骨煸幹水汽，加料酒腐乳豆醬，炒勻，加水、老抽慢慢燉
待排骨八分熟放入山藥，加鹽調節口味
根據喜好收湯
千里飄香谷
