“自從在麵包店看到這款麵包，心裡碎碎唸的就想做一次。終於拔草啦。這章魚是不是有點呆萌的模樣呢，小朋友可喜歡了。
“一件美好的事情都是經過我們的努力，慢慢的變成我們想要的樣子……”
可以在表層撒上肉鬆，而我呢配上了沙拉醬，放些紫甘藍絲，這章魚MM美呆啦。”
1、60克牛奶中加入酵母粉和開，靜放5分鐘。加入糖和雞蛋拌勻。
2、再加入160克高筋麵粉拌勻為無干粉狀態。蓋上保鮮膜，室溫餳1個小時。
3、1小時後，麵糰內部呈大蜂窩狀。加入玉米油，鹽，奶粉餘下的40克麵粉和30克牛奶。
4、和成光滑麵糰，蓋上，室溫餳30分鐘。
5、把麵糰分成6份。滾圓後，蓋上餳10分鐘。
6、準備烤腸，二分之一處切為十字刀。
7、取一個麵糰擀開長舌狀，從下而下捲起。
8、再擀開，右邊向外擀薄一些。
9、放上烤腸，切過的一頭朝外。
10、捲起，稍微整一下形狀。
11、入烤箱，烤箱內放一碗熱水，餳發20分鐘。烤箱預熱上下火180度，15分鐘。
12、餳發好麵包坯入烤箱烤制。出爐後用沙拌醬和黑巧克力溶化點眼睛，再擠上沙拉醬放上蔬菜即可。
1、加入牛奶時可以留下少許看麵糰情況而新增減。
2、烤箱溫度以自家烤箱脾氣為準。
千里飄香谷
