自制哈雷篇怎麼做|自制哈雷篇的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制哈雷篇的做法步驟

• 1、雞蛋：150g底筋麵粉：150g糖：130g油：140g泡打粉：10g

• 2、麵粉一定得過篩

• 3、把雞蛋，麵粉，泡打粉，糖，一起先攪拌，然後再放油攪拌均勻（油不能一次性全倒入得分次加入）

• 4、麵粉打至流狀就OK

• 5、倒入模具半杯或者三分之二就可以，太滿烤的時候會流出來，還得小震幾下去掉空氣☺

• 6、放入烤箱中格，上150，下180度💕烤35～40分鐘

小竅門

麵粉過篩很重要，一般篩3次，不過篩會直接影響口感😈😈