哈雷蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打散至糖融化

2.加入色拉油

3.用電動打蛋器打至乳化

4.麵粉加泡打粉鹽拌合後篩入

5.手動打蛋器拌合均勻無顆粒

6.此時的蛋糕糊比較粘稠，利用刮刀將麵糊裝入紙杯7分滿即可

7.烤箱中層190度25分鐘，這是烤了10分鐘的樣子

8.出爐放烤網上放涼

烹飪技巧

這款哈雷蛋糕的膨脹力大的驚人，7分滿即可，否則會爆出紙膜好多哈雷蛋糕的製作過程用時很短，所以在一開始就要預熱烤箱，提高10度預熱是為開烤箱門時的降溫所準備的，預熱製作兩不耽誤哦。