“哈密瓜:古稱甜瓜、甘瓜,有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右,風味獨特,味甘如蜜,奇香襲人。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富。如果泡成水果酒,會是什麼好滋味呢,按照泡酒攻略我也試一試。”
1、對容器進行高溫消毒,先用熱水煮10分鐘將蜜瓜清淨,把哈密瓜挖成果球。
2、無新增泡果酒專用酒準備好先把蜜瓜倒入罐中,在容器中倒入酒,再加適量的冰糖按照水果和酒比例為1:1,並按照自己口味和水果的甜度來加入適量的糖,我這一罐,加入50克就可以了。