“枸杞具有很高的營養價值和藥用價值,食用方法最多的莫過於用來煲湯了。其實用枸杞做麵食也很不錯的,金黃燦燦的色澤,和南瓜好有一比,既養眼又養生。”
1、枸杞加水入料理機打碎
2、倒入麵包桶內
3、倒玉米油、鹽和糖分別放對角處,加麵粉、酵母粉
4、開啟和麵程式和成麵糰餳發
5、將餳發好的麵糰取出放面板上
6、平均分成6等份
7、排氣滾圓,可以很清楚的看見面團上的枸杞渣
8、取3個麵糰分別搓成長條狀
9、編成辮子形狀
10、另外3個麵糰也編成辮子形狀,全部放到吐司盒裡二發
11、二髮結束
12、表面刷蛋液,再撒少許白芝麻
13、提前預熱烤箱190度,將吐司盒送入烤箱中層烤40分鐘
14、烤制時間結束,取出吐司倒烤網上晾涼,即可切片食用
枸杞加水打成汁後,即可以直接用,也可以過濾出枸杞渣,隨個人喜好而定。