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枸杞切片吐司怎麼做|枸杞切片吐司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.54W
枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做

枸杞具有很高的營養價值和藥用價值,食用方法最多的莫過於用來煲湯了。其實用枸杞做麵食也很不錯的,金黃燦燦的色澤,和南瓜好有一比,既養眼又養生。

食材明細

主料
  • 麵粉 (300g)
  • 玉米油 (45g)
  • 綿白糖 (50g)
輔料
  • 枸杞子 (20g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 白芝麻 (少許)
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

枸杞切片吐司的做法步驟

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第2張

    1、枸杞加水入料理機打碎

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第3張

    2、倒入麵包桶內

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第4張

    3、倒玉米油、鹽和糖分別放對角處,加麵粉、酵母粉

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第5張

    4、開啟和麵程式和成麵糰餳發

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第6張

    5、將餳發好的麵糰取出放面板上

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第7張

    6、平均分成6等份

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    7、排氣滾圓,可以很清楚的看見面團上的枸杞渣

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第9張

    8、取3個麵糰分別搓成長條狀

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第10張

    9、編成辮子形狀

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第11張

    10、另外3個麵糰也編成辮子形狀,全部放到吐司盒裡二發

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    11、二髮結束

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    12、表面刷蛋液,再撒少許白芝麻

  • 枸杞切片吐司的做法 枸杞切片吐司怎麼做 第14張

    13、提前預熱烤箱190度,將吐司盒送入烤箱中層烤40分鐘

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    14、烤制時間結束,取出吐司倒烤網上晾涼,即可切片食用

小竅門

枸杞加水打成汁後,即可以直接用,也可以過濾出枸杞渣,隨個人喜好而定。