關於吊瓜餡水餃的家常做法的知識

“從鄉下帶回來的大吊瓜，朋友說可以包餡，於是搭配雞蛋，紅椒調餡，色彩蠻誘人的，素餡不油膩，口感滑潤，清香可口，適合深秋，有潤肺化痰的作用。”食材明細主料吊瓜（300g）麵粉（300g）雞蛋（3個）紅椒（1個）輔料油...

食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（2枚）紅薯粉條（100克）木耳碎（50克）鱗蝦（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麵粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200韭菜：100吊瓜：150輔料鹽：適量姜：適量食用油：適量味精：適量五香粉：適量雞精：適量香油：適量生抽：適量具體步驟1.吊瓜去掉...

“買了無頭蝦剝蝦仁，與倭瓜搭配作餡，包了水餃。雖然費時費力，品嚐了美味，倒也樂得其所。”食材明細主料蝦仁（150g）倭瓜（750g）小麥粉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）芝麻油（適量）蔥（適量）姜（適...

“家中食客喜歡吃水餃，水餃就成了我家餐桌上的常客。各種餡料的水餃常吃常新。這款豬肉倭瓜餡水餃將倭瓜用到了極致。不但用利好的倭瓜與豬肉搭配作水餃餡，還用倭瓜汁和麵作水餃皮，既不浪...

食材明細主料麵粉（一斤左右）青瓜（一根）輔料絲瓜（精肉）配料鹽（醬油）大蔥（花生油）香油（花椒粉）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲瓜餡水餃的做法步驟1、青瓜榨汁和麵,比例一比一,麵粉和好醒半...

“此餡水餃味道清鮮，營養豐富黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素適用人群：高血壓、冠心病、腦血管病患者”食材明細主料黃瓜（3根）雞蛋（4個）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）粉條（適...

食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大...

“愛吃麵食，愛吃水餃百搭水餃餡料，讓水餃常吃常新。這道南瓜雞蛋餡水餃也是非常不錯。餡裡有南瓜、雞蛋，還加了粉條與胡蘿蔔營養很豐富。餡料裡沒有加海鮮，食客卻吃出了蝦的味道。可見，這是...

“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉，做了發麵餡餅，鬆軟香甜有嚼頭，純純的麥香，太好吃了，全家人就忍不住，又饞餃子了！剛好家裡有從姐姐家拿來的秋菜，角瓜（也叫西葫蘆）、辣椒和大蔥，於是就把這幾樣...

“最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯，夏天瓜當季，那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁，我們哪裡叫什麼吊瓜也就是你們說的（黃瓜）。”食材明細主料吊瓜（1個）輔料蝦仁（250塊）調料...

“我們這裡，除夕吃年夜飯，在享用豐盛的大餐的同時，一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜，以進一步提鮮。現在市場繁榮了，三鮮...

食材明細主料南瓜（1個）蔥姜（適量）雞精（適量）輔料鹽（適量）味達美醬油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餡水餃的做法步驟1、南瓜去皮2、去籽和瓤3、切長絲4、蔥姜剁碎5、蔥姜...

食材明細主料南瓜（1/4個）蝦皮（50克）雞蛋（3個）韭菜（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麵（半勺）雞精（半勺）蔥薑蒜（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。...

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生...

食材明細主料冬瓜（一半）豬肉（500g）麵粉（500g）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）生薑（一塊）香菜（一顆）開水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜餡水煎餃的做法步驟1、麵粉用開...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

“方瓜，老家俗成的吊瓜，此菜類性瓜類，口感略甘甜，也可炒著吃，老媽說過，這種瓜喜姜，所以，炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）肉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

食材明細主料冬瓜（800克）豆腐（1塊）香菇（1朵）胡蘿蔔（半根）麵粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克...

“秋天了，天氣逐漸變得乾燥起來，不僅容易上火，面板似乎也開始缺水。燉點銀耳，喝點梨湯，可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧，讓這個秋天，不再幹燥。”食材明細主料梨（1個）銀耳（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：適量吊瓜：適量韭菜：適量輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量姜：適量味精：適量五香粉：適量食用油：適量香油：適量具體步驟1.吊瓜去...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.吊瓜去掉皮，切成粒。2.韭菜切成末，加入適量韭菜可以達到提味的效果。3.肉剁成餡（如果不怕麻煩，自己剁的肉...

“自從有了自己的小菜園子，家裡的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是，太招人喜歡了，自己種的沒有農藥化肥，一個我都不捨得扔。這不又摘了好多，姑娘想吃餃子，於是就拿黃瓜試一下，結果很好吃呢，很清新的...