“上次做了蘋果派,大受歡迎,一個6寸的兒子全吃了,今天嘗試梨派,一樣的受歡迎。”
1、派皮材料入碗中,和麵成團。
2、麵糰入冰箱冷藏1小時。
3、奶油45克、牛奶45克、雞蛋1個、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中攪拌均勻,派餡做好了。
4、隔著保鮮膜擀成圓形。
5、把皮入模具中。
6、去掉多餘部分,派底部用叉子扎眼。
7、烤箱180度預熱,派皮入烤箱烤10分鐘。
8、烤過的派皮。
9、梨切薄片擺入模具,中間擺了3粒葡萄,倒入派餡。
10、烤箱180度預熱,入烤箱烤30分鐘左右。
11、稍微晾涼不燙手脫模。
12、繼蘋果派的又一款甜梨派,依舊很受歡迎。