自制小餅乾|小餅乾

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制小餅乾的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）

• 2、加入雞蛋充分打融合。

• 3、分次篩入低粉和泡打粉的混合物。

• 4、充分翻拌均勻。

• 5、用手揉成光滑的麵糰，放置幾分鐘。

• 6、將麵糰擀成薄餅。

• 7、用模具刻出花型。

• 8、將餅乾坯擺在烤盤上。

• 9、烤盤小，分了好幾次烤。

• 10、烤箱上下170度中層烤20分鐘。時間根據自家烤箱調整，表面金黃即可。

• 11、時間到，拿出來放涼。

• 12、可愛的小餅乾。

• 13、奶香酥脆好吃。

• 14、裝進瓶子密封，慢慢吃。