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巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做

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巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做

巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢

食材明細

主料
  • 黃油 (160g)
  • 低粉 (240g)
  • 雞蛋 (30g)
  • 香草精 (1/2小勺)
  • (一小搓)
  • 糖粉 (80g)
輔料
  • 巧克力 (100g)
  • 糖果 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力餅乾棒的做法步驟

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第2張

    1、準備材料,篩好麵粉,糖粉和鹽混合過篩,黃油軟化,打散雞蛋

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    2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽打勻

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    3、加入雞蛋,混合均勻

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第5張

    4、加入香草精,攪拌均勻

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第6張

    5、篩入低粉攪拌均勻。(天氣熱麵糰難控制,可以先放冰箱冷藏一下再拿出來擀。我是直接把麵糰鋪在保鮮膜上,然後擀薄,放入冰箱冷藏30分鐘左右。

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    6、取出麵糰按自己的需要切成條。

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    7、準備好巧克力和糖果

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱190度,上下火,中層,15-18分鐘左右,烤到表面微黃即可。把巧克力碗坐在烤箱上,在烤餅乾的同時,也可以融化巧克力,小偷懶一舉兩得。但是也不太推薦,這個只針對我這種初級菜鳥可行!

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    9、餅乾烤好後晾涼,在融化好的巧克力碗中沾一下

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    10、批量生產

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    11、在沾上巧克力的餅乾上灑上糖針

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    12、插在晒網上晾涼

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第14張

    13、1

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第15張

    14、2

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第16張

    15、3

  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做 第17張

    16、涼了以後打包裝盒