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楓糖燕麥餅乾的做法 變廢為寶——楓糖燕麥餅乾 楓糖燕麥餅乾怎麼做

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楓糖燕麥餅乾的做法 變廢為寶——楓糖燕麥餅乾 楓糖燕麥餅乾怎麼做

作為新手,經常做廢餅乾。
不成功的餅乾,丟掉可惜,吃又口感不好。
於是研究出了這各辦法~~~
用來消耗失敗的餅乾很好哦!

食材明細

主料
  • 燕麥 (120g)
  • 麵粉 (60g)
  • 餅乾 (60~80g)
輔料
  • 黃油 (60g)
配料
  • (1g)
  • 黑糖 (30g)
  • 楓糖 (45g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

楓糖燕麥餅乾的做法步驟

  • 楓糖燕麥餅乾的做法 變廢為寶——楓糖燕麥餅乾 楓糖燕麥餅乾怎麼做 第2張

    1、將失敗的餅乾用擀麵杖捻碎

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    2、碎好的狀態

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    3、燕麥,麵粉,紅糖,餅乾碎放入碗。

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    4、黃油化開,我懶用微波爐化的。加入餘下的10g紅糖,45g楓糖化開。

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    5、放入模具,壓平,1cm左右的厚度。

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    6、入烤箱15到20分鐘,看個人烤箱烘焙時間略微有一些不同哦。涼後就會硬了。

小竅門

1。這個量的糖黏合度比較好,因為燕麥本身是不粘的,怕胖的mm如果大量減少黃油和糖的量會讓餅乾非常酥鬆,一碰就碎。適當減少一點也是可以的。
2。這款餅乾的特色就是酥脆,烤好涼透以後用收掰開,或者用刀切開也可以。
3。如果餅乾量很多,燕麥量很多,需要多增加糖和黃油的量哦。