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巧克力豆司康怎麼做|巧克力豆司康的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.87W
巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做

司康的做法很簡單,做出來也是外酥內軟,配上巧克力豆,吃的時候總有驚喜~

食材明細

主料
  • 黃油 (35g)
  • 低筋麵粉 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 巧克力豆 (5g)
輔料
  • 白砂糖 (35g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 糖粉 (2g)
  • 巧克力筆 (1支)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力豆司康的做法步驟

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第3張

    2、放入白砂糖。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻後,分次的倒入蛋液。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第5張

    4、當蛋液被黃油充分吸收後,篩入低粉和泡打粉。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第6張

    5、用手搓成酥粒後,稍微和成團,放入巧克力豆。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第7張

    6、用刮到攪拌到無干粉的狀態。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第8張

    7、將麵糰擀至1.5cm~2cm的厚度,刻出來形狀。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第9張

    8、做好所有的。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第10張

    9、刷一層蛋液。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第11張

    10、預熱烤箱,上下火175度15分鐘左右。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第12張

    11、放涼以後篩一層糖粉。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第13張

    12、可以用巧克力筆再畫幾道。

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第14張

    13、很酥軟~

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第15張

    14、O(∩_∩)O哈哈~

  • 巧克力豆司康的做法 巧克力豆司康怎麼做 第16張

    15、開吃啦~

小竅門

烤箱設定僅供參考。