苦蕎麥香蕉麵包的做法 健康食品--苦蕎麥香蕉麵包 苦蕎麥香蕉麵包怎麼做

“芥麥屬於黑色食品，營養豐富，把蕎麥食品列為保健食品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦蕎麥香蕉麵包的做法步驟

• 1、苦蕎麥

• 2、中藥粉碎機磨粉用的

• 3、苦蕎麥粉是自己磨的

• 4、全部材料除黃油外加在一起，我用的是麵包機和麵程式，和麵30分鐘，黃油室溫軟，加入黃油麵包機揉麵20分鐘左右，麵糰光滑，出膜就可以了，按下面包機的發酵鍵，發酵40分鐘

• 5、分成大小均勻的麵糰，滾圓，鬆弛5分鐘

• 6、鬆弛好的麵糰，擀成橢圓形，一部分整形為圓形

• 7、再一點點捲起，整形方法是橄欖形，

• 8、放在盛有高粉的盤子裡，使其表面裹上面粉，裹好麵粉，放在烤盤上，用刀在表面劃出喜歡的條紋，放烤箱，按發酵鍵，40分鐘

• 9、烤箱預熱，180度上下火20分鐘左右

• 10、烤好的麵包