“一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈N年過去了,還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小丑,有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的說。”
1、材料準備好先
2、蒜瓣用料理機打碎
3、麵包切片用黃油(或橄欖油)稍微煎一下,會脆
4、像這樣
5、番茄切丁,很煩人的一步
6、洋蔥切碎,與蒜碎攪和稍微炒一下。與蕃茄丁攪和加入鹽和黑胡椒粉(依個人喜好還可以加入一些茴香葉碎)
7、麵包擺起來,備料放到麵包上,烤箱預熱300度
8、撒上起司,入烤箱烤至起司融化即可(或依個人愛好自行掌握時間)