1、將蒜香黃油、糖、鹽、小蘇打放入盆中,隔水加熱
2、邊加熱邊用刮刀攪拌均勻
3、等盆子冷卻之後,打入一枚雞蛋
4、用打蛋器打散(不用打發)
5、加入低粉
6、揉成麵糰,鬆弛半小時左右
7、將麵糰搓成長條
8、用擀麵杖擀成面片
9、切成細條
10、扭幾下
11、均勻地排列在烤盤中
12、180℃,18分鐘,完成。