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噴香的阿拉棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
噴香的阿拉棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :15
低筋麵粉120
糖粉 :30

輔料

雞蛋50
奶粉 :10

具體步驟

噴香的阿拉棒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化後,雞蛋混合在一起。

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2.加入糖粉。

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3.攪拌均勻,不要打發。

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4.加入篩過的低筋麵粉和奶粉。

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5.揉成麵糰,靜置鬆弛半個小時。

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6.把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長方形麵糰。

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7.把檊好的面片,用刀切成1釐米寬的長條。

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8.雙手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,放到烤盤裡。

噴香的阿拉棒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.刷上一層全蛋液。

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10.預熱烤箱至180度,上下管中層,烤約20分鐘左在,至表面金黃色即可。

烹飪技巧

烤盤不要塗油,否則餅乾粘不牢。