香脆的的阿拉棒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油放在室溫軟化

2.準備淮山藥粉和低筋麵粉，過篩

3.黃油中加入糖粉、雞蛋攪拌均勻，篩入低筋麵粉、奶粉

4.揉成麵糰，靜置鬆弛半個小時

5.把鬆弛好的麵糰擀成薄面餅

6.切去邊上不規則的地方

7.切成長條

8.用手把切好的長條扭幾下，然後放進烤盤裡，刷一層全蛋液

9.烤箱預熱180度，烤20分鐘

烹飪技巧

烤時要注意觀察，上色即可。