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可愛滴雞蛋糕怎麼做|可愛滴雞蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:5.28K
可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做

可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀!烘焙也要玩出新花樣,光吃怎麼行,好玩也需要!試試DIY雞蛋殼裡“孵出”的小蛋糕吧,既可愛又新鮮,這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裡去了呢?

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 玉米油 (5g)
  • 低筋麵粉 (30g)
  • 細砂糖 (20g)
輔料
  • 香草精 (幾滴)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

可愛滴雞蛋糕的做法步驟

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第2張

    1、用打蛋器的頭,用開水消毒一下,用尖頭將雞蛋的一頭輕輕戳出一個小孔;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第3張

    2、將小孔慢慢豁開成一個洞,然後將雞蛋液從洞口倒出來;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第4張

    3、將全蛋分次加入白糖電動打發至濃稠即可;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第5張

    4、將低筋粉篩入其中翻拌均勻;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第6張

    5、玉米油沿著盆壁倒入麵糊中拌勻,加入幾滴香草精拌勻;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第7張

    6、將一次性裱花袋套在碗上,將麵糊倒入裱花袋中;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第8張

    7、將雞蛋殼用錫紙包裹好,露出開口處朝上放置在連模中;

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第9張

    8、將裱花袋剪一個小口,把麵糊擠進雞蛋裡,只能裝7分滿!!!

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第10張

    9、烤箱預熱180°,中層上下火,時間15分鐘。

  • 可愛滴雞蛋糕的做法 可愛滴雞蛋糕怎麼做 第11張

    10、用胡蘿蔔做嘴和腳,胡椒粒做眼睛,麥片做翅膀,可愛的小雞就做好啦!

小竅門

如果有開蛋器的話,的雞蛋殼的時候會開的更漂亮哦!