溏心蛋芝士火腿三明治怎麼做|溏心蛋芝士火腿三明治的做法

“我每週在家做兩頓早餐，必有一頓吃三明治，最簡單的方法是用三明治機做個熱壓三明治，這是最省時省力的，但偶爾也會費點心思想一些新奇的做法，因為兒子喜歡吃芝士，所以今天的三明治加了芝士碎，有芝士的味道，而且還會拉絲，表面打雞蛋的做法僅適合喜歡吃糖心蛋和雞蛋流心的朋友，如果接受不了糖心蛋就不要嘗試這個食譜咯，這款三明治只是在普通火腿蛋三明治的基礎上稍作改動，味道上大差不差，增加了芝士的味道，做法簡單，營養很好，加杯牛奶就是一頓豐盛的早餐，絕對足夠一上午所需的營養。重點中的重點，如果不接受糖心蛋的味道，就放棄這個食譜吧。它就像榴蓮，喜歡的人深愛，不喜歡的人一口也接受不了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

溏心蛋芝士火腿三明治的做法步驟

• 1、準備食材，火腿切片。

• 2、兩片吐司片為一組，一片塗抹蕃茄醬，另一片塗抹沙拉醬。

• 3、表面擺放兩片火腿。

• 4、然後用另一片吐司蓋住。

• 5、馬蘇裡拉芝士碎要提前放室溫充分軟化，這樣才能拉絲效果更好。

• 6、在吐司四周擺放馬蘇裡拉芝士碎，中間留出來的地方用勺子按個坑。

• 7、打入一枚雞蛋（我用的可生食雞蛋1枚普通雞蛋1枚）表面撒一點鹽或者黑胡椒粒增加風味。

• 8、烤箱提前預熱，180度，中層，烤20分鐘，當芝士碎稍微上色後即可加蓋錫紙。

• 9、出爐，我撒了點幹蔥，就可以直接開吃了。