1、準備好所有的食材
2、烤瓷碗裡用黃油摸一層
3、蛋黃裡面倒入牛奶,攪拌均勻
4、然後篩入低粉,攪拌均勻至無顆粒
5、倒入融化好的黃油,攪拌均勻
6、蛋清裡面先放入20克糖粉和一勺白醋,打蛋器打發至特別細膩的小泡泡是放入剩餘的20克糖粉,繼續打發
7、直至成為奶油狀的硬性發泡為止
8、把打發好的蛋清放入蛋黃糊糊裡面攪拌均勻
9、攪拌均勻後倒入模具裡面,烤箱預熱180°中層20分鐘即可
10、成品欣賞!
11、成品欣賞!
12、成品欣賞!
13、成品欣賞!
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