財源滾滾,辭舊迎新。餃子是圓的麵皮包著肉餡,外觀和元寶相似,預示著來年會財源廣進。北方人做餃子也有講究,比如會把硬幣包在裡面,如果吃到了硬幣,那代表著這個人來年會發大財。其次,餃子與交子同音,寓意歲月交替,辭舊迎新,表示對來年美好的祝願。