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烤箱版巧果怎麼做|烤箱版巧果的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.04W
烤箱版巧果的做法 烤箱版巧果怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 發酵粉 (適量)
  • 小蘇打 (一點點
  • (適量)
  • 紫甘藍 (適量)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤箱版巧果的做法步驟

  • 1、材料準備好,用適量紫甘藍用料理機打成汁,過濾後稍微加熱分兩份,分別放入發酵粉化開,
  • 2、麵粉分兩份一份加入紫甘藍汁,記得過濾哦!調的稍微硬點,放在溫暖處發酵兩倍大。另一份紫甘藍汁里加入一點點蘇打粉,奇妙的事就發生了……再把它倒入另一份麵粉中調好醒發。
  • 烤箱版巧果的做法 烤箱版巧果怎麼做 第2張

    3、面發好後直接放入磨具中多餘的面用刀割去,倒扣出來,烤箱預熱180度,做好不用醒發直接放入烤箱,上下火10分鐘就好了。