![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米粉 ：
100 輔料
韭菜 ：
適量 土豆 ：
適量蒜蓉醬 ：
適量 芝麻油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量蒜末 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋內水燒開下入米粉煮熟後撈起
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.瀝乾水分後加入一調羹6月鮮醬油和適量芝麻油拌勻待用。
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.土豆去皮切絲洗淨，韭菜洗淨後切段。
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.準備調料
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內油溫5分熱，倒入蒜末爆香
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入土豆後加入適量的鹽煸炒均勻。
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入蒜蓉醬
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入韭菜迅速翻炒均勻
![回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "回味無窮的素炒米粉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入米飯翻炒均勻後熄火
烹飪技巧
米粉很容易粘鍋，烹製前加入適量的芝麻油能提香和防止粘鍋。米粉先用6月鮮醬油拌勻後再烹製，能均勻入味。
千里飄香谷
