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椰絲紅糖小蛋糕怎麼做|椰絲紅糖小蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.37W
椰絲紅糖小蛋糕的做法 椰絲紅糖小蛋糕怎麼做

椰子粉逇蛋糕,讓我發現了人間美味,椰子粉取代了部分麵粉的咋實幹,在反覆咀嚼之中,還能創造另一種滋味,從舌尖到喉頭,佈滿葉子的芳香。更棒的是,再也不用擔心蛋糕做出來像發糕,因為簡單易學的做法,一試就會成功。

食材明細

主料
  • 低粉 (50克)
  • 椰子粉 (50克)
輔料
  • 黃油 (35克)
  • 全蛋 (一個)
  • 紅糖 (50克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 鮮奶 (35克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

椰絲紅糖小蛋糕的做法步驟

  • 椰絲紅糖小蛋糕的做法 椰絲紅糖小蛋糕怎麼做 第2張

    1、所有食材集合

  • 椰絲紅糖小蛋糕的做法 椰絲紅糖小蛋糕怎麼做 第3張

    2、室溫軟化黃油,加入紅糖,用打蛋器充分拌勻。

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    3、分次加入蛋液攪拌。

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    4、一次拌入椰子粉、低粉與泡打粉,用刮刀輕輕攪拌。

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    5、最後加入鮮奶拌勻,用勺子舀入紙杯中。

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    6、椰蓉紅糖小蛋糕做法的步驟放入預熱180度的烤箱,烤20分鐘。

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    7、出爐後可以在上面撒上少許椰蓉裝飾。

小竅門

1、椰子粉與低粉的比例是1:1,不要任意改配方哦。
2、黃油室溫融化,再與砂糖拌合,才能既省時又省力。