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椰絲牛奶小方糕怎麼做|椰絲牛奶小方糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.73W
椰絲牛奶小方糕的做法 椰絲牛奶小方糕怎麼做

這款椰絲牛奶小方就非常適合懶人媽媽,不用烤箱沒有複雜工藝,超簡單快手小點心~

食材明細

主料
  • 牛奶 (250g)
  • 淡奶油 (100g)
輔料
  • 細砂糖 (40g)
  • 玉米澱粉 (40g)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰絲牛奶小方糕的做法步驟

  • 1、準備好所需要的材料
  • 2、另準備一個樂扣的密封盒,用不了這麼大,小點的也可以
  • 3、盒底鋪一層椰蓉放到一邊準備好
  • 4、將80g牛奶與玉米澱粉攪拌融合
  • 5、剩餘的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
  • 6、將3倒入4中快速攪拌,越來越濃稠,幾秒鐘就凝固了,關掉電源
  • 7、放入鋪好椰蓉的密封盒內,振幾下,儘量表面平整
  • 8、晾涼後密封放入冰箱冷藏4個小時以上
  • 9、倒扣出來
  • 10、按自己喜歡切成小塊
  • 11、椰蓉裡滾一下,小方的各個面都沾滿椰蓉。
  • 12、簡單美味的椰絲牛奶小方就做好了