南瓜威風蛋糕怎麼做|南瓜威風蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜威風蛋糕的做法步驟

• 1、把所有的材料準備好.把低精粉跟鹽過篩，

• 2、首先把塘牛奶玉米油放進鍋里加熱.等到要起泡時.馬上關火

• 3、然後.拿起鍋開始搖晃.一圈一圈.瑤到不燙手了.加入低精粉和鹽

• 4、立即攪拌.然後加入南瓜

• 5、開始翻拌.翻拌成南瓜糊

• 6、蛋黃和蛋白分開.把蛋黃加入到南瓜泥裡翻拌均勻.放在一邊

• 7、好.開始打發蛋白.把蛋白打到到扣都不會留下.就打好了

• 8、取三分之一的蛋白放進南瓜糊裡.注意要翻拌.

• 9、翻拌好了.把翻拌好的南瓜糊全部倒入蛋白中.進行翻拌.注意不要消泡

• 10、好了.倒入模具中.

• 11、放入烤箱150度.烤60分鐘.每個烤箱溫度不同.根據自己的烤箱來做

• 12、烤好了.把他拿出倒扣在酒瓶上冷卻.冷好了一點也不燙手了.就可以脫模

• 13、好了.一個南瓜蛋糕做好了