1、蛋黃和蛋清分開
2、向蛋黃里加入糖,牛奶,麵粉,教辦均勻,往蛋清里加入白糖,順時攪拌,手動的孩紙要花費不短時間來攪拌
3、再將蛋清分兩次倒入蛋黃裡上下攪動
4、往電飯煲裡內壁擦上一層油,倒入蛋漿,進行燜烘,等十分鐘就可,看情況而定