蛋撻皮榴蓮酥怎麼做|蛋撻皮榴蓮酥的做法

“將榴蓮剝出搗碎成餡料，然後將蛋撻皮從冰箱拿出來放溫室放軟，然後將搗碎的榴蓮餡料用勺子挖入蛋撻皮裡輕輕用手對摺一下，烤箱預熱170度，然後將包好的榴蓮放進烤箱烤15分鐘後，拿出烤箱去掉錫紙刷一層蛋液之表面，撒上黑芝麻，在放進烤箱烤15分鐘就OK了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋撻皮榴蓮酥的做法步驟

• 1、成熟榴蓮

• 2、將榴蓮剝出

• 3、用勺子壓碎，不好意忘拍圖片了！然後將壓碎的榴蓮餡挖進蛋撻皮內。

• 4、將蛋撻皮對摺一下變成餃子形狀！

• 5、烤箱預熱170度，然後放進烤箱烤25分鐘！

• 6、15分鐘後拿出烤箱表明塗抹一層薄薄的蛋液！撒上黑芝麻在放進烤箱烤25鍾就OK了！

小竅門

錫紙去掉後最好在烤盤上鋪一張不沾紙