火腿腸麵包卷怎麼做|火腿腸麵包卷的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿腸麵包卷的做法步驟

• 1、原料（5個麵包卷）

• 2、除黃油，火腿腸外的所有材料混合倒入容器中，揉成麵糰

• 3、揉至半擴充套件階段後加入黃油

• 4、繼續揉至擴充套件階段

• 5、加蓋發酵至2-3倍大後排氣

• 6、分成5等份後再醒發10分鐘

• 7、分別搓成細長條

• 8、搓好的長條直接纏繞在火腿腸上

• 9、做好的麵包胚擺入烤盤

• 10、進行最後一次發酵

• 11、烤箱170度預熱，烤25分鐘

• 12、成品