“花捲,用麵粉加三種不同的蔬菜汁,發孝粉,白糖,揉成三種不同色的麵糰,做成不同色的花捲。”
1、用三種不同的蔬菜汁加白糖,麵粉,泡打粉揉成三種麵糰醒2小時。
2、將醒好的麵糰揉至光滑,擀成麵皮。
3、捲成花形,如圖。
4、捲成花形,如圖。
5、捲成花形,如圖。
6、捲成花形,如圖。
7、用同一種方法做成不同色的花捲。
8、用同一種方法做成不同色的花捲。
9、放進蒸鍋裡蒸熟即成。
10、放進蒸鍋裡蒸熟即成。