“這是一款美味無敵的餅乾,濃郁的花生香味與香甜的黃油完美融合,創造出前所未有的味覺享受,只需一口,再無他願。”
1、黃油室溫軟化後,加入糖粉,用打蛋器打發。
2、在打發好的黃油內,加入雞蛋,用打蛋器攪打,直到雞蛋與黃油充分融合,不能出現油蛋分離的狀態。
3、在黃油中加入花生醬,再繼續攪打,直到花生醬與黃油完全融合。
4、在攪打均勻的花生黃油混合物中,篩入麵粉。
5、用刮刀拌勻成麵糊。
6、將麵糊揉成長條型麵糰,放入保鮮膜,再入冰箱冷凍到堅硬。
7、將凍硬的麵糰取出,用刀切成0.8cm的小塊。烤箱預熱180度,將餅乾塊移到烤盤上,入烤箱烤大約18分鐘即可。