好吃到爆的燕麥能量餅乾如何做簡單又美味

好吃到爆的燕麥能量餅乾，讓你的嘴停不下來，開啟時的香氣就猶如剛出爐一樣香噴噴，讓貓直流口水。甜甜的有嚼勁卻一點也感覺不膩，而且裡面有堅果，有燕麥，纖維素、蛋白質、鈣質、維生素等樣樣齊全，餓肚子的時候能夠補充滿滿的能量，讓你瞬間能力爆棚。

主料

輔料

具體步驟

1、先把杏仁用烤箱烤幾分鐘，放進保鮮袋，一手拿著袋口一手用擀麵棍打碎杏仁。

2、香蕉用湯匙壓成泥備用。

3、把黃油、紅糖、蜂蜜都倒入奶鍋，慢火加熱至糖完全融化立刻離火。

4、倒入燕麥、杏仁碎、香蕉泥和黑芝麻，攪拌均勻。

5、倒入鋪了錫紙的烤盤，鋪平。放入預熱了的烤箱，180°C烤35分鐘。

6、冷卻後切成方塊。

烹飪技巧

1、如果喜歡香蕉的朋友其實可以用2條，但貓貓對於香蕉的味道沒有愛，所以只用了一條。2、攪拌的時候無需害怕會不會起筋，因為它是燕麥本人不是低筋麵粉。3、一定要冷卻後才能切塊，性子急的話會把燕麥餅給切碎的，成品就不完整了。4、做好以後吃不完的要密封好，感覺餅乾軟掉了可以回爐烤5分鐘左右，但是最好還是儘快吃完，頂多放3到5天，看天氣情況而定。