美味蔬菜意粉是一道美味的義大利菜式,非常具西方特色,平時只能去西餐廳才可以吃到的義大利麵在家也可以自己做了,而且食材簡單易得,用料十足,所花費的費用卻非常的少,自己做的可以按照自己的口味來挑選食材又好吃又美味呢。快來試試吧。
主料
意粉 :200輔料
生抽 :少許具體步驟
1.意粉用清水浸軟
2.西蘭花和生菜洗淨
3.生菜切絲
4.水開後加入西蘭花
5.加入意粉同焯
6.先撈起西蘭花,意粉繼續煮2分鐘,然後撈起瀝乾水分
7.起油鍋
8.放入生菜絲翻炒
9.加入意粉
10.加入鹽、生抽、番茄醬
11.翻炒均勻便可
12.成品
1、意粉浸軟在煮可以節省煮的時間。